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ja, Sie können Kochen Sie kleine Stücke in den Ofen. Wenn Sie Kochen ein ganzes panful, eine gefettete Metall-Pfanne wäre wahrscheinlich am besten (oder gefettete Huhn auf Ihrem Metall-Pfanne, je nachdem). Wenn ich koche gerade ein paar Stücke von etwas, einer person Wert ist, ich werde manchmal einfach nur pop Sie auf den backstein oder auch nur auf der rack - obwohl Ihre Toleranz für solche Verknüpfungen können variieren.
Für solche kleinen Stücke, die Sie wahrscheinlich Kochen ziemlich schnell, so möchten Sie vielleicht zu berücksichtigen, dass bei der Wahl, wie Sie Kochen, obwohl. Wenn Sie die Pfanne ist groß genug für Sie zu sein, ziemlich ausgeflippt, ich würde vorschlagen, Vorwärmen Ihren Backofen gut, und drehen ab, sobald Sie das Huhn innen gesetzt - Sie Kochen in die restliche Wärme, und das Kochen wird auch ein bisschen langsamer (weniger wahrscheinlich, überschwingen) und weniger direkt (weniger wahrscheinlich, um zu Kochen ungleichmäßig, sagen, verbrannt auf der Oberseite). Natürlich, wenn Sie Kochen genug, um Publikum die gesamte Pfanne, Sie vielleicht möchten Sie Ihre Koch-Methode geeignet.